ARÁBICA
Café Intenso com sabores Cítricos e aromas Florais
Café Quénia
17,90 €Pela sua qualidade, a arábica queniana é uma das melhores culturas mundiais. Entre os seus vários atributos destacam-se: o aroma maravilhoso, o sabor agudo e frutado (muitas vezes carregado de notas cítricas) e a elevada acidez.
A cultura do café chegou ao Quénia no século XIX.
Boa parte das plantações situam-se entre os 1500 a 2100 metros de altitude, o que influencia sobremaneira a qualidade do produto final.
O sol forte característico destas latitudes dá-lhe um sabor mais intenso e maduro.
Encorpado, nota-se-lhe é bem um travo frutado.
A indústria do café é estritamente regulada pelo Coffee Border of Kenya, o que lhe garante um selo de qualidade.