ORGÂNICO
Café de uma terra cuidada com toda a sua essência e apenas a mão humana colhe o grão
Café Honduras Orgânico
12,90 €Tal como outras nações centro americanas, as Honduras produzem café em altitude. Entre os atributos mais gabados do café hondurenho estão a acidez e sabor.
A classificação do café nas Honduras faz-se em função da altitude a que é cultivado: o café produzido entre os 700 e os 1000 metros é o central standard; entre os 1000 e os 1500 metros é designado high grow; enquanto os cafeeiros cultivados entre os 1500 e os 2000 metros são conhecidos como “de altitude”.
A produção orgânica nas Honduras cresce a olhos vistos.
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16,90 €É uma referência na produção de café orgânico de alta qualidade. Simples e bem equilibrado o café peruano é bastante requisitado também para misturas.
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