ROBUSTA
Café encorpado e persistente com um sabor achocolatado e um creme espumoso
Café Costa do Marfim
7,90 €Pode não ser um dos nomes mais sonantes entre as nações cafeeiras, mas a Costa do Marfim é um importante produtor do encorpado e resistente café robusta.
França e Itália, dois dos maiores misturadores de café do mundo, são clientes assíduos da Costa do Marfim onde vão buscar grãos de robusta de origem e qualidade reconhecida.
Como noutras latitudes, também aqui o café chegou pela mão dos franceses na época colonial.
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7,90 €A planta do café chegou ao Vietname pela mão dos franceses em 1857 mas só no século XX é que a produção de café prosperou, Hoje, este país do sudoeste asiático é o segundo maior produtor de café, logo a seguir ao Brasil.
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Café Uganda
7,90 €A região dos grandes lagos na África Central é o berço da planta robusta. É aqui que encontramos o Uganda, um dos maiores produtores mundiais desta variedade.
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