ROBUSTA
Café encorpado e persistente com um sabor achocolatado e um creme espumoso
Café Vietname
13,90 €A planta do café chegou ao Vietname pela mão dos franceses em 1857 mas só no século XX é que a produção de café prosperou, Hoje, este país do sudoeste asiático é o segundo maior produtor de café, logo a seguir ao Brasil.
No entanto, maior parte das plantas (cerca de 97%) são robustas, ou seja, desenvolvem-se a menores altitudes do que a arábica.
A variedade robusta é mais forte, menos doce e mais ácida do que a arábica.
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7,90 €A região dos grandes lagos na África Central é o berço da planta robusta. É aqui que encontramos o Uganda, um dos maiores produtores mundiais desta variedade.
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